Quem nunca esperou a muda acabar para, ansiosamente, colher mais ovos que atire a primeira pedra. Eu já fiz, você já fez, muitos estão fazendo nesse exato momento. E muitos acham isso normal.
Considere a provocação: Se você está fazendo melhoramento nas suas aves, o que aconteceu para que – em no mínimo um ano de postura – essa galinha que hoje entra na muda não ter produzido uma (ou mais) frangas melhores do que ela? Outra pergunta, um tanto mais provocativa é: Você está fazendo melhoramento genético ou só reproduzindo aves?
Essas perguntas, não deveriam lhe causar constrangimento ou nenhum outro sentimento negativo. O que se esperava era um: Eu descarto as fêmeas depois do primeiro ciclo longo de postura.
Abaixo eu vou detalhar os pormenores dessa seleção. Vamos falar de finanças e de genética.
Primeiro o custo: Uma pintinha que irá botar no sexto mês de vida, terá consumido cerca de 8Kg de ração se for de raças de dupla aptidão, um pouco mais leves a até cerca de 12Kg de se for de raças mais pesadas. O custo será de uns R$30,00 de ração, acrescido de R$10,00 de outros custos, como vacina, medicamentos, energia elétrica, rateio da mortalidade, etc. Embora os custos possam variar enormemente de acordo com o local e tipo de criação, vamos assumir esses R$40,00 como o custo por franga até o primeiro ovo.
A muda é um processo onde a ave ‘se renova’ e portanto interrompe a postura. O tempo de muda natural varia entre 90 a 120 dias, essa variação ocorre em função da raça, época do ano, alimentação, idade, etc. Se essa ave, comer cerca de 130g de ração por dia, em 105 dias (3,5 meses) ela consumiu 13,7Kg de ração, sem botar um único ovo, ao custo de aproximadamente R$35,00.
Considere que, aves no segundo ciclo longo de postura botam menos e pior que aves no primeiro ciclo. Temos um empate técnico. Para reprodução, as fêmeas de primeiro ciclo têm muito mais vantagens. Após falar de genética, volto às finanças novamente.
Agora vamos para a genética. Os genes visíveis – e que estão sendo menosprezados pelos criadores – são mais simples de serem selecionados, e, portanto, não vou considerar aqui. Em nosso livro, que será lançado dia 15/06 vocês terão mais de 60 genes cuidadosamente detalhados para fazer a seleção das aves.
Os genes não visíveis, ou quantitativos, que vão impactar na idade ao primeiro ovo, número de ovos por ciclo, peso nas diferentes idades, etc, fazem parte do melhoramento genético que estamos – ou deveríamos estar – fazendo, e que vão garantir que a franga seja melhor do que a mãe. A proposta aqui não é ensinar a fazer o melhoramento genético, mas considerando que você sabe o que está fazendo, os filhos da franga vão engordar mais rápido do que seus irmãos – os filhos da galinha na muda. A franga, deverá botar pelo menos um ovo a mais que a mãe, um pouco mais cedo, com um espaço entre os ciclos curtos menor, e mais ovos em cada ciclo curto. Em síntese, das cerca de 90 filhas que deverão nascer de cada galinha por ano, espera-se que no mínimo duas a três frangas produzirão mais que sua mãe.
Se a franga, verdadeiramente melhorada, botar somente um ovo a mais por mês, temos uma dúzia a mais de ovos por ano, que deverá representar no mínimo uns R$200,00 a mais de receita ao ano, o que faz o desempate técnico dos custos de produção de franga versus o custo de manutenção de uma galinha na muda.
As vantagens não param por aí. Quem já acompanha nossos vídeos no youtube, sabe que, se eu chocar minha reposição em maio/junho, essas frangas terão ovos em tamanho de chocar em janeiro, quando a maioria das aves estão na muda de penas e com baixa postura.
Mas Ricardo, o que eu faço com essa galinha? Essas fêmeas são excelentes para quem está iniciando ou não tem a qualidade genética das suas aves. Para um criador novato, pagar o preço da muda mais a baixa qualidade dos ovos do segundo ciclo longo é mais certo do que comprar um tanto de pintinhos que poderão, ou não, ser bons reprodutores.
Se você está perdido, não se assuste, é normal muitas dúvidas. Mas se você não quer ficar no campo das dúvidas e profissionalizar sua criação, clique aqui e se inscreva em nosso canal do whatsapp, lá, todos os dias tem informações novas. Te espero lá.